Resepi Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake

Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake

..بِسۡمِ ٱللهِ ٱلرَّحۡمَـٰنِ ٱلرَّحِيمِ

Resepi Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake | Assalamualaikum dan selamat petang kepada semua pembaca blog ain yang cun lagi kacak.. Petang nih, ain nak kongsi ngan semua, resepi kek cheese.. Kek cheese lagi? Ya la.. kek cheese ain suka.. ekekeke.. Dan ramai yang suke jugakkan...

Sebelum nih, ain dah kongsikan resepi Kek Red Velvet Cheese Meleleh (KLIK SINI). Cara dia mudah jek.. Lebih kurang sama jugak.. Tapi kali nih, ain letak topping blueberry.. Okeh.. Jom kita tengok apakah bahan-bahannya dan cara nak buat Kek Keju Souffle nih atau Souffle Cheese Cake nih..

Resepi Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake

Souffle Cheese Cake

Bahan-bahan ( 18 cm )
250g Philadelphia cream cheese
50g mentega tanpa garam
80g gula halus
3 biji telur -asingkan kuning dan putih
80cc fresh cream
2 sudu kecil jus lemon
40g tepung roti
40g dry fruit
sedikit gula aising untuk hiasan 

Cara-cara
1. Pukul cheese dan mentega sehingga kembang dan masukkan separuh gula dan pukul lagi
2. Masukkan sebiji demi sebiji, diikuti dengan fresh cream dan lemon jus
3. Masukkan pula tepung roti dan gaul sehingga sebati
4. Dalam mangkuk lain pukul telur putih dan gula yang separuh lagi sehingga kembang. (Bila diterbalikkan telur tak jatuh)
5.Masukkan dry fruit ke dalam telur putih dan kacau sebati
6.Masukkan adunan telur putih ke dalam adunan pertama tadi. Gaul sebati.
7.Kemudian masukkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160 degree selama 40-45 minit. Loyang tu mestilah diletakkan dalam dulang yang berisi air
8.Setelah masak. Ayaklah gula aising ke atas kek tadi atau korang leh letak blueberry jem, macam ain wat tuh..

---------------------------------------------------------------------

Resepi Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake

Haaa.. senang jekkan.. tak susah pun sebenarnya wat kek nih. Yang penting kene berani mencuba.. Hangus tak hangus, lan cite.. hehehee... Sebenarnya, ain wat kek nih sempena gathering kitaorang semasa bulan November tahun lepas.. Masa tuh, saje jek lah nak gather-gather coz lama tak jumpa kan..

Kebetulan... Besday ain bulan November, sama dengan Mawardi dan juga DikBee.. so, kami pun celebrate lah besday kami sekali.. hehehehe... 1st try buat Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake nih.. Alhamdulillah..menjadi dengan jayanye.. dengan hiasan lilin yang colourful tuh kan.. lagi lah nampak menarik kek nya... hehehe..

Di luluskan oleh ayahanda.. ekekeke

Fish eyes testing.. ekkekee

Rindunye kat smua... >.<

Berebut-rebut nak snap pic sampai penampakan berlaku..ekekeke

Hepi belated besday..ehh

Alhamdulillah.. Cepatnya masa berlalu kan.. tahun nih ain dah 25tahun.. Woaaahh!! gila aih.. Terima kasih kepada semua.. Kak PPP, Dik Bee, Mawardi, Mk Syahir, Kunci Locker dan Iffah.. You all the best among the best.. Friendship Forever bebeh.. dan smua geng2 yang takde masa hari kejadian... Ramai nak sebut..hehehee... In shaa Allah, jumpa lagi deh...

Kepada semua pembaca, try lah cuba resepi nih, memang best, cuma klu nak kek tuh tinggi, buat dua adunan lah kot.. baru tinggi skit kek tuh.. heehehe... SELAMAT MENCUBA Resepi Kek Keju Souffle Atau Souffle Cheese Cake nih... Adiosss~

kredit gambo: Kak ppp, Dik bee, Mawardi